AvA, une bouffée d'oxygène

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AvA, la passe en reo tahiti.
Ouverture du lagon sur l'océan, et renouvellement des eaux lagonaires par les eaux du large... AvA, une bouffée d'oxygène...     En savoir plus >>

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Le n° 4 de Tama’a, « le magazine des amoureux de la Polynésie et de sa gastronomie » est paru récemment dans les kiosques de Tahiti. Dans ce numéro 100% bio, « 100% local, 100% gourmand », 156 pages pour tout apprendre du bio local, des labels, des producteurs, des vins, des bonnes adresses…

 

On y découvrira plusieurs portraits dont ceux de membres du système participatif de garantie (SPG) Biofetia* et bien sûr des explications sur le label océanien Biopasifika. À noter, également, les « bonnes adresses » du bio et 16 pages spéciales dédiées au miel. Ce trimestriel de 148 pages propose de découvrir la Polynésie à travers ses produits du terroir et des recettes originales.

 

* Le SPG Biofetia est l'association qui assure le bio du fenua. On trouvera sur son site Internet  (biofetia.pf)  de nombreuses informations qui intéressent agriculteurs et consommateurs : "le bio et ses acteurs", "produire bio", "consommer bio"...: fiches techniques, carte des producteurs du SPG, formations, etc...

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